詳細資料
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
連續兩年獲得米其林二星的榮殊。
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
大直這間「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,
料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,
加上龍吟式的細膩服務,成就出獨一無二的極緻體驗。
比起一些標榜台魂法餐的米其林餐廳,
我覺得祥雲龍吟才真的是做到「台魂日料」的高手,
真的做到100%使用台灣食材傳遞日本料理精神,
雖然店家說自已菜式屬於日式懷石,但我覺得更多的是現代及創意,
融合得相當好,非常值得嚐試!
價位
$1545
位置和聯絡方式
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地址: 台北市中山區樂群三路301號5樓
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電話: +886-2-85015808
By elisha@conroy-swift.example
這家餐廳的服務速度很快,食物上桌的時間也很合理。我喜歡他們的高效率。
2025-06-13 18:33:50By jc.collins@oberbrunner.test
餐廳的氛圍非常適合商務午餐。我和客戶在這裡享用美食,談論業務,一切都非常順利。
2025-06-13 18:33:50By test14@gmail.com
這家餐廳的酒單非常全面,有來自世界各地的優質葡萄酒和烈酒選擇。
2025-06-13 18:33:49By betty2@gmail.com
他們的特色菜品真是令人垂涎欲滴!我特別喜歡他們的烤肉和香料搭配,口味獨特。
2025-06-13 18:33:48By neely@hane-wintheiser.example
我對這家餐廳的服務感到非常滿意。工作人員非常友好和專業,讓我感覺賓至如歸。
2025-06-13 18:33:48