詳細資料
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
連續兩年獲得米其林二星的榮殊。
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
大直這間「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,
料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,
加上龍吟式的細膩服務,成就出獨一無二的極緻體驗。
比起一些標榜台魂法餐的米其林餐廳,
我覺得祥雲龍吟才真的是做到「台魂日料」的高手,
真的做到100%使用台灣食材傳遞日本料理精神,
雖然店家說自已菜式屬於日式懷石,但我覺得更多的是現代及創意,
融合得相當好,非常值得嚐試!
價位
$1545
位置和聯絡方式
-
地址: 台北市中山區樂群三路301號5樓
-
電話: +886-2-85015808
By test8@gmail.com
這裡的菜品種類豐富,無論你喜歡什麼口味的美食,都能找到合適的選擇。
2025-08-25 00:37:20By eva_text_@aa.aa
這家餐廳的服務速度很快,食物上桌的時間也很合理。我喜歡他們的高效率。
2025-08-25 00:37:20By kaneshiro@gmail.com
這家餐廳的環境優雅,它位於城市的中心地帶,從窗戶望出去的景色非常美麗。
2025-08-25 00:37:20By bb@gmail.com
餐廳的環境非常舒適,氛圍很好。菜單上的選擇也很多,每個人都能找到自己喜歡的菜品。
2025-08-25 00:37:20By madie@schmidt.example
這裡的菜品種類豐富,無論你喜歡什麼口味的美食,都能找到合適的選擇。
2025-08-25 00:37:20