詳細資料
【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】
連續兩年獲得米其林二星的榮殊。
東京「龍吟」本店是米其林三星,典型的懷石料理口碑很好。
大直這間「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材,
料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做,
加上龍吟式的細膩服務,成就出獨一無二的極緻體驗。
比起一些標榜台魂法餐的米其林餐廳,
我覺得祥雲龍吟才真的是做到「台魂日料」的高手,
真的做到100%使用台灣食材傳遞日本料理精神,
雖然店家說自已菜式屬於日式懷石,但我覺得更多的是現代及創意,
融合得相當好,非常值得嚐試!
價位
$1545
位置和聯絡方式
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地址: 台北市中山區樂群三路301號5樓
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電話: +886-2-85015808
By eduardo_langworth@hilll-hegmann.test
我參觀了餐廳的廚房,他們的衛生標準非常高,廚師團隊非常專業。
2025-08-25 08:11:09By augustine@hessel.example
這家餐廳的食物味道非常美味,服務也很出色。強烈推薦他們的特色菜!
2025-08-25 08:11:09By rex@strosin.example
我對這家餐廳的裝修風格非常喜歡。它充滿了現代和傳統的元素,創造出獨特的氛圍。
2025-08-25 08:11:08By test9@gmail.com
餐廳的氛圍非常適合商務午餐。我和客戶在這裡享用美食,談論業務,一切都非常順利。
2025-08-25 08:11:08By ta@aa.aa
這家餐廳的環境非常適合舉辦私人派對或聚會。工作人員非常熱情,並為我們提供了優質的服務。
2025-08-25 08:11:08